酱爆猪大肠

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简介

某天,LG说在外面吃了猪大肠,感觉不错,问我会不会煮。
OH~NO~臭臭~
不过,LG喜欢,挑战下~
成本不用5元的猪大肠~~~
为了满足LG,整个市场的逛,猪肉佬纷纷搭讪,禁不住,问了猪大肠的踪影,OH,隔壁档口还剩下一点,档主收了2元钱,我满心欢喜,好抵,好多哦。

用料  

猪大肠 适量
洋葱 1个
黑椒酱 适量
姜蒜 适量

酱爆猪大肠的做法  

  1. 清洗猪大肠~~大工程~~~
    内外翻洗2次,用盐洗2次,酱油洗2次
    沸水过一遍~

  2. 油锅下姜蒜爆香,倒入猪大肠煸炒2分钟

  3. 倒入切好的洋葱,煸炒至洋葱快熟时

  4. 倒2勺黑椒汁

  5. 煸炒1分钟即可

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