香菇肉饺

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简介

简单又好味的香菇肉饺子。。。
婆婆每次泡香菇都是很多很多的,而我,一直认为香菇是调味用的,每次,婆婆泡很多香菇的时候,我都忍不住想做云吞啊,饺子啊。

用料  

猪肉 250g
香菇 100g
酱油 10g
麻油 10g
3g
鸡粉 5g
饺子皮 适量

香菇肉饺的做法  

  1. 饺子馅:猪肉必须手剁的,这样的肉吃起来才有韧性,香菇可用搅拌机搅碎,2者+配料混合便成了饺子馅。

    香菇肉饺的做法 步骤1
  2. 饺子皮:我喜欢水晶饺子,可惜粉化得不漂亮,包了几个厚重的饺子,最后还是买现成的饺子皮啦。

    香菇肉饺的做法 步骤2
  3. 包饺子,用饺子模具包的,塞上满满的肉。

    香菇肉饺的做法 步骤3
  4. 摆盘,有5个是水晶饺子,入微波炉的蒸炉,6分钟。

    香菇肉饺的做法 步骤4
  5. 完工,好吃好吃。

    香菇肉饺的做法 步骤5

小贴士

趁热吃。。。

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