鸡蛋饼

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用料  

鸡蛋饼的做法  

  1. 取适量面粉放入碗中

  2. 慢慢加入热水,边加边搅拌,搅拌成团,静止面团10分钟左右。

  3. 鸡蛋打成蛋液,加适量盐搅拌均匀

  4. 将面团擀成牛舌状,右一端向卷起来,擀成薄饼。

  5. 锅中热油,将薄饼放入锅中。

  6. 将调试好的鸡蛋液倒入饼的上面,煎至金黄色

  7. 撒上黑芝麻即可

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