意式彩椒焗饭

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简介

#减肥期间的花样料理#
                         烤彩椒焗饭 Peperoni ripieni di riso
          隔夜饭的好去处... 剩下大洋简简单单的吃上优雅的意国料理
                       (我的心仪炒饭:西红柿平菇炒饭)

用料  

彩椒(红黄绿) 2
心仪炒饭 2小碗
芝士粉 适量
黑胡椒粉 适量

意式彩椒焗饭的做法  

  1. 将彩椒洗净,切菜头盖,淘净菜身备用

  2. 炒锅中的炒饭加入适量热水,芝士粉及黑胡椒粉并炒焗(粘稠状)

  3. 烤箱开至180°度预热3分钟

  4. 将焗炒饭装入彩椒(边装遍下压),盖上彩椒盖,底部抹点油入烤箱180°度 烤40分钟

  5. 取出彩椒盖,继续再烤5分钟(爱吃表层脆脆饭的小巧思)

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