红烧鸡翅

7.6 综合评分
211 人做过这道菜
红烧应该是最简单,也最容易上手的做法,成功率极高。

用料  

鸡翅 10个
没过鸡翅即可
鸡蛋 3到4个(看家里人数了)
生抽 3大勺
适量

红烧鸡翅的做法  

  1. 热锅冷油,倒鸡翅翻炒一下,至鸡皮稍有点金黃。

  2. 放生抽,使鸡翅上色,加水没过鸡翅,加糖。

  3. 水滚后改小火闷,放入事先煮好的鸡蛋。

  4. 30到45分钟左右改中火收一下汁。

参照这个菜谱,大家做出 219 作品

全部219个作品

 

红烧鸡翅所在分类

该菜谱创建于
6478 收藏


红烧鸡翅的答疑

  • no_Oe  7个月前  
    2
    不用放盐吗?
    作者回复 7个月前  
    我一般放了酱油就不放盐,根据个人习惯。
  • 梦中的我在梦你  7个月前  
    1
    不放姜吗
    作者回复 7个月前  
    根据个人习惯
  • 手机用户7435_nai1  14天前  
    0
    鸡蛋是先炒好?鸡蛋干嘛用哒?
    作者回复 14天前  
    方子里没写鸡蛋要炒啊

以上留言由作者回复后显示