豆豉饭饼

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简介

剩饭什么的,就交给您打理啦……

用料  

剩饭 随意
鸡蛋 适量
老干妈豆豉油辣椒 适量
少许
黑胡椒 可不用
白芝麻 可不用
少量

豆豉饭饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入盐、黑胡椒

  2. 剩饭加入炒熟白芝麻捏成圆球,在蛋液里浸一浸

  3. 锅中倒入少量油,把饭球放进去,用铲子轻轻压平,小火煎至金黄色翻面,继续煎直到出现香喷喷的锅巴为止。

  4. 装碟,在上面加上老干妈豆豉

小贴士

配着清爽的蔬菜沙拉吃,真是美好的宵夜……

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