杂粮粥

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简介

秋天是个需要滋补的季节,所以煮了这个杂粮粥来喝!用多种五谷煮出来的粥特别的清香。当然营养也十分的丰富!用来煮粥的这些材料,对我们人体都有非常好的作用!这是一款非常适合秋季食用的养生粥!

用料  

杂粮粥的做法  

  1. 材料:普通米,小米,薏米,燕麦,红豆,紫薯

    杂粮粥的做法 步骤1
  2. 把所有材料淘洗干净后,用水浸泡半小时到1小时。(浸泡后更容易烧煮,尤其像红豆这样的比较难煮的,一定要提前浸泡一下)

    杂粮粥的做法 步骤2
  3. 加足量的水烧开后转中小火。(水尽可能的加满,砂锅煮粥很容易煮干,可加少许油,有防溢的作用,也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯,但煮的时候,一定要经常搅拌,否则会沉底甚至烧糊)

    杂粮粥的做法 步骤3
  4. 紫薯去皮,切成小块

    杂粮粥的做法 步骤4
  5. 待粥煮的很浓稠可以出锅的时候,加入紫薯粒再次煮开,即可关火。(紫薯很容易烧烂,用砂锅的余热即可把紫薯焖烂,所以加入紫薯后不用多煮,这样吃的时候,还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味)

    杂粮粥的做法 步骤5

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