油焖苦瓜

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我只要听到油焖两个字就觉得好吃。

用料  

苦瓜 1条
大料 1个
大蒜 4瓣
冰糖 适量
米酒 适量
酱油 适量

油焖苦瓜的做法  

  1. 苦瓜去籽切块,大蒜去皮切碎备用。

  2. 锅里倒适量油爆香大料,下苦瓜翻炒,炒至有点软熟,下大蒜,冰糖,酱油和米酒。盖上锅盖焖至收汁即可。

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 
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油焖苦瓜的答疑

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