椰浆咖喱土豆

0 人做过这道菜

用料  

土豆 2个
红色灯笼椒 1个
尖椒 2个
咖喱粉 1汤匙
椰浆 3汤匙
少量
适量
1大碗
黑胡椒\薄荷叶 少量

椰浆咖喱土豆的做法  

  1. 土豆去皮切滚刀块,灯笼椒尖椒切片待用

  2. 锅中加入少量油, 加入土豆、椰浆,咖喱粉,黑胡椒粉、盐,水。盖上锅盖,文火煮约20分钟至土豆烂熟。

  3. 加入灯笼椒尖椒,再煮5分钟。即可。

小贴士

观察水分情况,注意不要烧干。
 

椰浆咖喱土豆所在分类

该菜谱创建于
114 收藏


椰浆咖喱土豆的答疑

关于椰浆咖喱土豆的做法还有疑问? 提一个问题