洗净鸡翅,晾干
用料酒,胡椒,少许盐腌制1小时左右
平底锅内少许油,煎鸡翅,一定要煎到有点干的地步,脆脆的又好上酱汁(事实上应该是炸鸡翅可是太重了)
鸡翅沥干油,锅里的油倒掉,倒入BBQ酱汁
鸡翅膀裹上酱汁即可出锅。
配西芹或者bleu Cheese dip,原谅我没那么高端。
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