黄豆丝瓜排骨汤

简介

因为有个炖锅,炖汤已经一发不可收拾了!而且晚上喝汤不吃米饭,可以减肥!哇哈哈哈哈,又美味又瘦身又健康又经济实惠,是不是太好了!

用料  

排骨 反正11块钱可以吃两次
黄豆 很多很多颗
丝瓜 一根
胡萝卜 半根
白砂糖 随便的
随便啦
黄酒 我是酒鬼,没有菜不放酒的

黄豆丝瓜排骨汤的做法  

  1. 黄豆提前浸泡下,丝瓜用滚刀法切,胡萝卜切块。

  2. 排骨热水里焯两次。

  3. 把排骨黄豆胡萝卜,放在炖锅或者电饭锅也可以,加水没过食材,倒点黄酒,加点白砂糖。炖一会之后加盐。

  4. 炖锅两三个小时就好了,最后放丝瓜煮会,最用余热闷一会搞定。

    黄豆丝瓜排骨汤的做法 步骤4

小贴士

本吃货由于一个人一次吃不了,所以其实炖的时候不放丝瓜,就黄豆胡萝卜和排骨。一锅吃一半留一半。第二餐吃的时候,把剩下的一半加水煮下,还放丝瓜了,放了丝瓜这个汤就特别爽口,不腻。不喜欢太油的吃货,可以炖好的时候,把浮在汤上的油去掉,哈哈,就酱!

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