青笋去掉外皮,洗净后切细丝,然后用开水泡30秒左右捞出沥干水份
泡发好的黑木耳用开水泡1分钟左右捞出沥干水份
黑木耳切丝放大碗中
将准备好的醋、酱油、香油、蒜蓉酱倒碗中混合均匀,然后倒在装有青笋丝和黑木耳丝的碗中 撒上少许盐,用筷子从下往上轻轻翻拌均匀,装盘即可。端上餐桌前放上准备好的枸杞
上传你做的快手小菜:凉拌爽口青笋