淡奶紫薯糯米糍

44
人做过这道菜

用料  

紫薯 250g1个大概
糯米粉 200g
豆沙馅 50g
淡奶油 80ml
椰蓉 适量

淡奶紫薯糯米糍的做法  

  1. 紫薯洗净后去皮,切片上锅蒸熟放凉后待用

  2. 取糯米粉,将一半的紫薯泥混合,抓捏均匀

  3. 加入淡奶,慢慢揉成稍微软的面团(太硬包馅容易开裂)

  4. 取小剂,包入豆沙馅,慢慢推捏成圆形,(就像包汤圆那样)

  5. 上蒸锅,水开后转小火蒸10分钟即可

  6. 蒸好后立马取出滚上椰蓉

淡奶紫薯糯米糍的留言

关于淡奶紫薯糯米糍的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 45 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
1748 收藏

作者盘子会唱歌的其他菜谱