黄莺Bird-Xu
咖喱柠檬彩丝
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人做过这道菜
真的是，累shi自己口水别人...
摆盘绝对是体力活儿！
切丝儿，撕丝儿，剪丝儿.....
泪流满面滴完成我的第一个下厨房菜谱啊......
献给亲耐滴你们~么么
摆盘绝对是体力活儿！
切丝儿，撕丝儿，剪丝儿.....
泪流满面滴完成我的第一个下厨房菜谱啊......
献给亲耐滴你们~么么
用料
| 鸡肉丝儿 | |
| 黄瓜丝儿 | |
| 紫菜丝儿 | |
| 洋葱丝儿 | |
| 煎蛋丝儿 | |
| 萝卜丝儿 | |
| 咖喱酱儿 | |
| 柠檬汁儿 | |
| 黑椒汁儿 | |
| 还可以撒点芝麻哟~ |
咖喱柠檬彩丝的做法
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全部变成丝儿！
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鸡胸肉先下料酒、姜片煮熟！放凉撕成丝儿！其实我觉得切也不错，不过不知道有木有纹路讲究呢？
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根据自己喜欢的口感，分别把青瓜丝，洋葱丝，胡萝卜丝焯水！青瓜丝不能煮久了！会变黄的！！
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单手打蛋【我只是想表达我会单手打蛋了！】加点黑椒汁儿，下不粘锅【我用俺家可爱滴电饭锅君】煎个蛋饼~然后切丝~
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然后就是艰难的摆盘啦！！！
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最后完成淋上咖喱和柠檬汁！
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来张平面！【本来用这张做封面...可是觉得拍的不好，还是算咯~】
小贴士
其实可自已搭配哟~反正都是丝儿！
