酒煮花蛤

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简介

老妈的绝招,这个简单又好吃,完全发挥花蛤的原味!

用料  

花蛤 500g
200ml
姜汁 20ml

酒煮花蛤的做法  

  1. 花蛤洗净清水养,吐净泥沙

  2. 锅烧热,放花蛤,酒和姜汁,盖上锅盖

  3. 焖煮5分钟,打开锅盖,花蛤壳全开即可关火,出锅!

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