起司红椒培根玉米豪华欧姆蛋(omelette)

将红椒切片，再切丁。然后洋葱切丁

培根切成合适大小，大概一指半粗就可以了。

放一点橄榄油在平底锅中，然后先下培根，培根超香出现白色油脂后，分别放下洋葱，红椒，小葱段翻炒，放入适量胡椒粉和盐，还有一点点糖提味

把5个鸡蛋打散，放入适量芝士丝，放两匙牛奶（也可不放牛奶），搅拌好，放入胡椒粉和盐

把平底锅中蔬菜炒的稍微变软之后，放入准备好的玉米粒，然后把菜铺平，倒入准备好的蛋液，最后在上面撒一层芝士丝，锅上加热2分钟

烤箱预热170度，把平底锅放入烤箱中层，烤制40-45分钟左右。