三合饭

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福建沙县小吃店的必备米饭

用料  

任意三种米 任意比例

三合饭的做法  

  1. 淘米

  2. 放水

  3. 蒸饭

小贴士

这次用了长粒米、糯米、紫米(@隐食山纪 的老种紫米真的很棒!)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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三合饭的答疑

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