回来将鲈鱼洗干净之后打几刀,我想入味一点儿
备酱料(1)柠檬切开挤柠檬汁,我大概挤了两只半,看你喜欢的酸度,我喜欢酸一点,ps挤柠檬汁是力气活啊~最好男士做了。
备酱料(2)辣椒切粒,芫茜切碎
备酱料 (3)把1、2的东西加起来,之后下砂糖,因为柠檬汁很酸的,下一点糖中和,再下一点儿料酒提味。
将酱汁淋到鱼上,锅的水烧开后蒸4分半钟ok~上菜了
上传你做的泰式蒸鱼