冰糖杨梅雪梨汁

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现在已经是杨梅的季节
散步回家的时候拎上一小筐做零食
还可以煮成酸甜可口的杨梅汁

冷藏后更是盛夏的解暑佳品
不过寒性体质的姑娘要少吃冰冷的食物哦

用料  

鲜杨梅 半斤
雪梨 1个
冰糖 根据个人口味适量
适量

冰糖杨梅雪梨汁的做法  

  1. 鲜杨梅用浓盐水浸泡一小时,清洗干净

    冰糖杨梅雪梨汁的做法 步骤1
  2. 雪梨去皮切小块,和冰糖、杨梅一起放进放进烧开的水中

    冰糖杨梅雪梨汁的做法 步骤2
  3. 熬煮20分钟后,滤出果肉,装瓶

    冰糖杨梅雪梨汁的做法 步骤3

小贴士

杨梅和冰糖没有固定的比例,喜欢甜的就多加一些冰糖,喜欢酸的就少加一些。

趁热喝也可以,但我觉得还是冷藏后的口感更好^^
 

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