茶茶的创意早餐—小鸡快跑

10 人做过这道菜
超萌的小鸡,想不想带它回家?

用料  

南瓜馒头 1个
芝士片 适量
樱桃 2颗
开心果 若干
黄瓜 若干
海苔 若干
红萝卜 若干

茶茶的创意早餐—小鸡快跑的做法  

  1. 用瓶盖在芝士上切出一个大圆,海苔剪出一个小圆,组成眼睛。

  2. 红萝卜切一个三角做嘴巴。

  3. 黄瓜切一片做身体。

  4. 黄瓜皮切齐整分别装饰树干和脚丫。

  5. 切几片黄瓜剪出树叶状,点缀上樱桃即可。

小贴士

附:南瓜馒头的做法
1、半斤南瓜切小块蒸熟,去皮用勺子捣成泥,晾凉待用
2、3克干酵母倒少许温水化开,静置几分钟。
3、南瓜泥、面粉、酵母水混合,用筷子顺一个方向搅拌,成絮状。
4、把面揉成光滑的面团,盖上湿布或者蒙上保鲜膜放在温暖的地方醒发。
5、大概1个小时,面团发成1.5—2倍大小,用手把面掀开,可见非常多的蜂孔。
6、揉面排气,把面团搓成长条,分成若干小剂子。把小剂子团成馒头状。
7、 笼屉抹上食用油或者铺上蒸馒头用的油纸,凉水上笼,盖上锅盖二次醒发10分钟。中火,冒大气计时20分钟关火,静置几分钟开盖即可。

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 

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