Low Fat Mango Sorbet﹡低脂芒果冰淇淋

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自製味道純正的新鮮芒果冰淇淋

圖片、翻譯自:
http://www.nisahomey.com/2013/04/homemade-fresh-mango-ice-creamstep-by.html

用料  

新鲜芒果两个 约1kg
奶粉 200g
低脂奶油 200ml
低脂奶 1 cup
1/2 cup

Low Fat Mango Sorbet﹡低脂芒果冰淇淋的做法  

  1. 将芒果小皮去核 放入冰箱冷冻

  2. 冰箱里取出冻芒果肉用搅拌机打碎

  3. 加入奶粉、牛奶、糖和奶油

  4. 搅拌机搅拌2分钟 静置使恢复液体状态

  5. 将液体倒入准备好的容器里 放入冰箱冷冻

  6. 1小时后拿出用叉子轻轻搅拌划开 再放入冷冻1小时 重复3~4次

  7. 最后将冰淇淋在冰箱中冷冻一夜

小贴士

搅拌之后记得静置 不然冰淇淋会有很多气泡
 

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