夏日鲜果果冻

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夏天来了!各种新鲜水果真是赏心悦目又清甜解暑呢!想冰爽滴吃就看过来~

用料  

樱桃 200克
100克
100克
琼脂 8克
400毫升
适量

夏日鲜果果冻的做法  

  1. 各种水果洗净切粒,用少许糖撒表面

    夏日鲜果果冻的做法 步骤1
  2. 琼脂提前半小时泡开,不泡也可以就是煮的时间要长一点儿,把水和水果琼脂放入,我喜欢果冻有水果的味道所以一起煮了,喜欢新鲜水果口感的先把水和琼脂一起煮好了再加水果!

    夏日鲜果果冻的做法 步骤2
  3. 琼脂完全融化,水果散发着香气,待稍凉倒入模具

    夏日鲜果果冻的做法 步骤3
  4. 甜度随自己,我放了20克以内的糖,主要是水果香,清爽口感

    夏日鲜果果冻的做法 步骤4
  5. 放冰箱冷藏4小时,我是隔夜拿来切或者直接吃都很不错了~

    夏日鲜果果冻的做法 步骤5

小贴士

水果随时节相加什么都可以,个人喜欢较清甜口感的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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