青椒丝瓜炒木耳鸡蛋

简介

130528,二人量,这是其中的一小盘而已。

用料  

青椒 3个
丝瓜 两根
木耳 适量
鸡蛋 3个
葱丝 少许
适量
适量
味精 少许

青椒丝瓜炒木耳鸡蛋的做法  

  1. 原材料准备:青椒洗净切片。丝瓜去皮洗净切片。鸡蛋打散。木耳提前泡发。切一点葱花儿。

  2. 锅内入油,油热时放入鸡蛋,调中火将鸡蛋炒成块状,然后盛出待用。

  3. 锅内再次入油,放葱花爆锅,然后加入青椒和丝瓜一起大火翻炒几分钟,可加少许水。

  4. 青椒丝瓜断生后,加入木耳翻炒1-2分钟,然后再次加入备好的鸡蛋一起翻炒1-2分钟。

  5. 加盐及味精调味,盛出锅即可。

青椒丝瓜炒木耳鸡蛋的留言

关于青椒丝瓜炒木耳鸡蛋的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 6 个作品

 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
36 收藏