紫薯豆沙饼

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简介

用作下午茶点,健康!

用料  

紫色番薯
豆沙馅
糯米粉
牛奶
少量的白糖
少量的面粉

紫薯豆沙饼的做法  

  1. 把番薯削皮,切成粒状,蒸熟后压碎成蓉,和糯米粉牛奶少量的白糖揉成面团,面团不沾手就可以了

    紫薯豆沙饼的做法 步骤1
  2. 把豆沙分好一份的量用紫薯糯米粉包好

    紫薯豆沙饼的做法 步骤2
  3. 然后放在饼模上压好,最好在饼模上沾一点面粉,这样容易脱模

    紫薯豆沙饼的做法 步骤3
  4. 做好的紫薯饼底部抹上一点油,这样蒸就不会粘盘子

    紫薯豆沙饼的做法 步骤4
  5. 隔水蒸15分钟-20分钟

    紫薯豆沙饼的做法 步骤5
  6. 蒸的比较健康,我比较喜欢蒸的紫薯豆沙饼

    紫薯豆沙饼的做法 步骤6

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