蜜汁叉烧烤翅

3
人做过这道菜

用料  

鸡中翅 6只
姜片 少许
4瓣
美极鲜酱油
黄酒
胡椒粉
李锦记叉烧酱(超市有卖)
蚝油 少许
蜂蜜 少许

蜜汁叉烧烤翅的做法  

  1. 将鸡中翅清洗干净控干水分备用;姜切片,蒜切蒜末

  2. 将鸡中翅放入深碗中,放入姜片,蒜末,调入1汤匙美极鲜酱油,2汤匙叉烧酱,1汤匙蚝油,少许料酒,少许胡椒粉将鸡翅均匀的抓匀腌制,让鸡翅浸泡在汁水中

  3. 将放鸡翅的盘子用保鲜膜封牢,放入冰箱冷藏12小时以上(注意期间要不断的拿出来翻个面,以使鸡翅每面都能入味)

  4. 将腌好的鸡翅去掉多余的姜片蒜片,平铺在烤架上,再刷上一层酱汁,入200度中层上下火烤20分钟(下面烤盘里铺张锡纸或放些水,以免汁水沾牢在烤盘上,难以清洁)

  5. 将鸡翅取出,两面均匀刷上蜂蜜,再烤10分钟即可

蜜汁叉烧烤翅的留言

关于蜜汁叉烧烤翅的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
92 收藏