香炸鸡翅

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用料  

鸡中翅
姜片
胡椒粉
料酒
排骨精 一点点

香炸鸡翅的做法  

  1. 将鸡中翅清洗干净后,挤干水分,对半剖开,放入容器中,调入盐,料酒,白胡椒粉,少许排骨精,两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味

    香炸鸡翅的做法 步骤1
  2. 腌好的鸡中翅盘中,倒入适量生粉,以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准;锅中放油烧热,放入鸡翅,以中小火煎炸至金黄酥脆即可

    香炸鸡翅的做法 步骤2

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