铁板黑椒牛仔骨

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用料  

牛仔骨半成品 半包
黄油 适量
洋葱
原配酱汁

铁板黑椒牛仔骨的做法  

  1. 洋葱洗净切成条,黄油切块

    铁板黑椒牛仔骨的做法 步骤1
  2. 铁板放在煤气灶上烧热后,放入黄油融化

    铁板黑椒牛仔骨的做法 步骤2
  3. 将洋葱先放入铁盘中炒香,捞出备用;继续加热铁盘,均匀的铺上牛仔骨,中小火两面各煎3分钟左右至熟,放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可

小贴士

1、家中没有铁盘,可用普通的不煎锅代替;
2、黄油也可用普通食用油代替;
3、牛仔骨已事先调好味,若嫌味道不够,可自行增加喜欢的调料。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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铁板黑椒牛仔骨的答疑

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