薄荷棒冰

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人做过这道菜

简介

记得记忆中的白糖棒冰是带着沁凉的薄荷味的
我和妹妹独有的寻宝游戏,家里遍地寻找父母掉落的一角钱,然后两个疯丫头就偷偷跑出去街角买五角两根的白糖棒冰
一吮那股凉意就直透进心里了,整个骨骸都舒服都好像要融化在了梦幻般的薄荷味里
只是长大后就再也找不到那五角两根的白糖棒冰了
而妹妹和那窃喜的笑容好像随着记忆和距离一点点地逐渐清晰
真想念你,我可爱的故乡

图片不是清楚吧,但是做出来是非常漂亮纯粹的蓝色,像大海包容一些的深邃

用料  

薄荷糖
白糖

薄荷棒冰的做法  

  1. 将薄荷糖,水,白糖放在一起,加热搅拌(静置也可,加热只是为了加快融化的速度)

  2. 薄荷糖和白糖的数量是相对的,薄荷糖越多白糖就越多,我买的薄荷糖是很辣很纯的薄荷味,因为做成冰,所以加再多的白糖都不会觉得甜腻,

  3. 搅拌彻底化开时,应该是很漂亮的蓝色了,此时放入冰箱,冻成后就可以吃了

小贴士

形状模具什么自己定吧

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