番茄鸡蛋小疙瘩

简介

让宝宝胃口大开爱上吃饭

用料  

西红柿 1/2个
柴鸡蛋 1个
绿甘蓝 手掌大小2片
普通面粉 一把
宝宝吃饭的勺2小勺

番茄鸡蛋小疙瘩的做法  

  1. 西红柿表皮划开,用开水烫下,去皮

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤1
  2. 西红柿从顶部横切几刀竖切几刀

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤2
  3. 再刨面切几刀,就得到西红柿小粒儿,待用

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤3
  4. 柴鸡蛋打散成蛋液

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤4
  5. 蛋液一滴一滴的倒入面粉里,没倒入一滴用筷子搅大约十下

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤5
  6. 直到面粉都搅拌成小疙瘩

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤6
  7. 用不了多少蛋液,两三分钟就能搅拌好,疙瘩一定要小

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤7
  8. 绿甘蓝切细丝

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤8
  9. 中小火,热油,放西红柿炒出汁

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤9
  10. 放绿甘蓝丝炒软后到少许水

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤10
  11. 煮到绿甘蓝丝软烂,倒入小疙瘩,煮到小疙瘩软烂,期间要不停的搅拌,以免糊锅

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤11
  12. 最后撒入蛋液,搅拌均匀

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤12
  13. 煮到宝宝适合的稠度,关火

    番茄鸡蛋小疙瘩的做法 步骤13
  14. 倒入宝宝酱油或者宝宝喜欢的调味料,或者只加一点点砂糖,搅拌均匀,盛出即可

小贴士

1、西红柿一定要去皮,因为宝宝不能嚼
2、疙瘩一定要小,否则宝宝不易消化

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