肉末豆腐圆白菜

简介

一道简单营养的家常菜。荤素搭配,可口下饭。

用料  

老豆腐 7-8块
猪肉末
圆白菜 半棵
生抽
料酒
少量
鸡精 少量

肉末豆腐圆白菜的做法  

  1. 先把老豆腐下油锅煎一下,煎到金黄为止。

  2. 捞出煎出的豆腐,放在盘子里,然后在锅里放入葱、肉末,再放入料酒和生抽,把肉末炒一下。

  3. 然后把切碎的圆白菜放入锅中与肉末一起炒。

  4. 最后放入煎好的豆腐,再撒入少量的盐和鸡精,大功告成。

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