野笋小炒

4
人做过这道菜

用料  

小野笋200g
咸肉 60g
甜豆 100g

野笋小炒的做法  

  1. 1、小野笋200g  甜豆 100g  咸肉 60g

    野笋小炒的做法 步骤1
  2. 2、咸肉切小丁,野笋过一下水切小丁;

    野笋小炒的做法 步骤2
  3. 3、烧热锅,放入适量油;

    野笋小炒的做法 步骤3
  4. 4、下咸肉丁,炒到微黄;

    野笋小炒的做法 步骤4
  5. 5、下入笋丁继续翻炒一分钟左右;

    野笋小炒的做法 步骤5
  6. 6、下入甜豆翻炒均匀;

    野笋小炒的做法 步骤6
  7. 7、加入小许水;

    野笋小炒的做法 步骤7
  8. 8、加盖中火大概三四分钟后即可起锅

    野笋小炒的做法 步骤8
  9. 成品图

    野笋小炒的做法 步骤9

小贴士

唠叨几句
1、这道小炒菜用食材本身的味道,不用加任何调料;
2、如果想色彩更漂亮,可将甜豆也焯下水,马上过冷河;如果这样甜豆要到最后起锅时加入。

野笋小炒的留言

关于野笋小炒的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 5 个作品

 

被加入到菜单

该菜谱创建于
80 收藏

作者肉都都的其他菜谱