红枣红豆蕃薯粥

简介

红豆,中医专家认为,红豆具有消肿、轻身的功效。适宜各类型水肿之人;营养也比较丰富,更有“心之谷”之说。炎热的夏季,可以多烧一些简单方便又有营养的汤粥类,比如眼下这款粥,真的很简单,味道也很赞~烧好后不急着吃的话可以放冰箱冷藏下,吃时冰冰凉凉的,一定也很消暑~

用料  

红枣红豆蕃薯粥的做法  

  1. 大米与红豆淘洗干净后和水以1:5的比例(个人喜好)放入高压锅中大火烧开转小火继续煮15-20分钟

  2. 蕃薯去皮切小块;压好的红豆粥打开锅盖,放入冰糖红枣及蕃薯去掉阀门中火继续煮10分钟即可

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