肉酱意大利面

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用料  

意大利面 8小坨
肉馅 50克
洋葱 20克
2-3瓣
胡萝卜 10克
西芹 10克
西红柿 1个
番茄酱 3大勺
意大利综合香料 1/2小勺
黑胡椒碎 适量
适量
芝士粉 适量
橄榄油 适量
适量

肉酱意大利面的做法  

  1. 准备好材料,洋葱、蒜、胡萝卜、西芹、西红柿都切末

  2. 将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用

  3. 油热后,放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香

  4. 加入胡萝卜末、西芹末、番茄酱、少量水翻炒均匀

  5. 依据个人口味加入盐、黑胡椒碎、综合香料,小火煮至汤汁浓稠

  6. 加入意大利面,调入糖和芝士粉,拌匀即可

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