酸甜爽口的杨梅汁

简介

昨日去乡下采摘了两框杨梅,又大又新鲜,可是眼大肚子小,吃不完呀!!!
于是便做了杨梅汁和杨梅干保存起来!简单好做,杨梅汁放冰箱里,这么炎热的夏日,酸酸甜甜的正好开胃解暑啦!!好味哦!!!!
过几日还打算将这杨梅汁做个杨梅慕斯试试~~天然的颜色,做出来一定很好看~~当然也要好吃哦!

用料  

酸甜爽口的杨梅汁的做法  

  1. 将杨梅泡入盐水15分钟,将杂质和小虫沥出

    酸甜爽口的杨梅汁的做法 步骤1
  2. 锅里放入水和冰糖煮开(根据自己口味和杨梅的量来酌情增减冰糖的分量),水开后放入杨梅,中火煮15分钟

    酸甜爽口的杨梅汁的做法 步骤2
  3. 关火,将杨梅汁倒出(可过一下筛,使杨梅汁更纯净),锅中剩少许汤汁以备做杨梅干用

    酸甜爽口的杨梅汁的做法 步骤3
  4. 将杨梅汁晾凉放入冰箱密封,随喝随取~~~~ok!

    酸甜爽口的杨梅汁的做法 步骤4

小贴士

超级简单吧?
冰糖和水的量根据自己口味调配,要酸一些的就少放糖~放在冰箱里,可以做饮料,也可冻成冰块,含在嘴里爽爽的!!!

杨梅干的做法在我的菜谱里有详解哦~

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