凉拌面

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简介

炎炎夏日、凉拌面是我们家庭用餐常用选择。一起来学着自己动手制作凉拌面吧~~~

用料  

姜、蒜
鸡精
辣椒油
香油
生抽
姜康面
胡萝卜丝
黄瓜丝
炸花生仁
香菜

凉拌面的做法  

  1. 将黄瓜切丝、胡萝卜切丝、准备一些香菜、花生米备用

  2. 把水烧开,下入面条,将面条煮熟后捞出,放入凉开水中(可放些植物油以防粘秥)备用

  3. 把水烧开,下入面条,将面条煮熟后捞出,放入凉开水中备用

  4. 面条捞出,和胡萝卜丝、黄瓜丝、黄生米一起搅拌,放入生抽、盐、鸡精、熟辣椒油、香油、醋、香菜拌匀即可。

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