将油皮的材料混合,揉成团,静置15分钟
将油酥的材料混合,揉成团,静置15分钟
分别将面团分割成小面团,静置10分钟
将油皮包裹住油酥
压平后用擀面棍将小面团擀长,再从上至下卷起,静置10分钟
醒好后,再次用擀面棍将面团擀长,再从上至下卷起
分割好豆沙
将面团擀成圆形,包入豆沙馅,醒10分钟
将面团压扁,用剪刀剪开
将每瓣扭过来,花心可用蛋黄,俺用的糖葫芦
烤箱175度预热,中层,上下火20分钟左右后,可上火继续5-8分钟,至表面微微上色
上传你做的菊花酥