凉拌海带丝

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提到日常中碘含量最高的美食,海带当之无愧。

用料  

凉拌海带丝的做法  

  1. 准备好干海带,抖落掉浮尘

  2. 把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟

  3. 取出后用清水浸泡2-3小时

  4. 洗净后切丝

  5. 沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后,泡在凉水里

  6. 捞出海带丝,加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可

 

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