蜜汁黑椒猪排

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简介

大家都常做牛排,可是,猪排做出来也是很好吃的呦,这里是自制的蜜汁黑椒猪排。简单美味。

用料  

蜜汁黑椒猪排的做法  

  1. 取两片猪肉,分量按照您要吃的量为好。

    蜜汁黑椒猪排的做法 步骤1
  2. 将猪肉表面用刀,划出大概一厘米的方块状,两面都要划出。在表面涂适量的蜂蜜,蜂蜜涂的越多越甜口,按大家口味定。并在上面撒适量的黑胡椒,以及生抽。再撒适量的盐,腌制十分钟。

    蜜汁黑椒猪排的做法 步骤2
  3. 锅中添油,少量,待油热后,将猪排放入锅中用中火煎制,适当翻面,待肉呈暗红色,熟后,盛入盘中,在盘中加点黄瓜片。就可以吃了。

    蜜汁黑椒猪排的做法 步骤3

小贴士

煎肉的时候要注意适时的翻面,以免肉一面被煎糊。
喜欢吃稍甜的盆友,可以腌制肉的时候多加一点蜂蜜。
在盘中再加点黄瓜蔬菜,荤素搭配,更加美味!!很简单的呦。
天天开心!!!

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