面包机做面包

1
人做过这道菜

简介

针对自己ACA面包机给自己的方子。

用料  

黄油 20g
玉米油 适量
奶粉 15g
酵母 6g
牛奶 180ml
鸡蛋 50g
砂糖 50g
5g
高筋面粉 480g

面包机做面包的做法  

  1. 放黄油20克、奶粉进面包机,黄油需软化

  2. 加入常温牛奶

  3. 加蛋,糖,盐,油,面粉,酵母。如果喜欢抹茶口味,这时候可以加适量抹茶粉。个人还试过在搅拌的时候加蔓越莓,最后也成功了。

  4. 放进去所有材料以后,选11慢速揉面。

  5. 揉完停止后选2,普通面包,750克浅色就行了。

小贴士

酵母跟盐要分开放,在面粉的底部放盐的话顶部加酵母,或者左端放盐右端酵母。

面包机做面包的留言

关于面包机做面包的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
60 收藏