青菜炒饭

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利用剩饭加点菜,就是一碗不错的炒饭。

用料  

米饭
青菜、番茄、大葱、香菇
盐、鸡精
香油
鸡蛋

青菜炒饭的做法  

  1. 把青菜、香菇悼水后切碎,锅里放少许色拉先把蛋液炒熟,然后把热米饭、青菜、香菇翻炒。

  2. 起锅前加入切好的番茄丁、大葱、盐、鸡精、香油(一点点)炒匀即可。

小贴士

油不要放的太多。焯好的青菜、香菇轻轻挤出点水份。

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