可乐香干

2
人做过这道菜

简介

炎炎夏日,在厨房蹲点太热,弄个快手菜,就饭吃或当下酒菜,均好好味。。。

用料  

可乐 150ML
酱油 15ML
适量
芝麻 少许,装饰用
薰香干 一块
香菜 适量

可乐香干的做法  

  1. 其实这道菜纯属偷懒菜,酱汁是烧可乐鸡翅剩下的,循环利用而已。我只是凭经验把大概的用量写了出来。

  2. 香干切大丁,主要是觉得大块的吃起来爽。
    香干去根洗净后切成小段铺在碟里。

  3. 锅中倒入酱汁,加水加少许盐后,倒入香干煮至汁水差不多收干即可,

  4. 把煮好后的香干铺在香菜上面,淋入酱汁,再洒上芝麻即可。

    可乐香干的做法 步骤4

小贴士

1、酱汁不要收太干,剩一点淋到香菜里,香菜主要靠这取味了。
2、可在起锅前喷入白酒提香。

可乐香干的留言

关于可乐香干的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 
该菜谱创建于
531 收藏