香橙奶油泡芙

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用料  

低粉 50克
新奇士橙 1个
淡奶油 适量
80克
黄油 40克
鸡蛋 2个

香橙奶油泡芙的做法  

  1. 准备好原材料,并用刮刀取适量橙皮

  2. 黄油、水和橙皮碎一起放入锅里,中火加热

  3. 待黄油融化后,液体沸腾时,转小火倒入全部面粉,搅拌

  4. 待面糊搅匀成团后,离火;分次加入全蛋液,分次搅匀

  5. 用小勺直接挖起泡芙面团放在烤盘上

  6. 放入预热好的烤箱内,210度,12-16分钟,泡芙膨胀

  7. 将烤好冷却至常温的泡芙掰开

  8. 添入打发好的鲜奶油及鲜橙果粒,即可食用

 

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