清炖排骨

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简介

做法简单,味道鲜美,孩子和孩子他爹都很喜欢的一道菜。

用料  

猪肋排一根 山药一小段
红枣七八颗 香葱
姜片

清炖排骨的做法  

  1. 1、肋排清水洗净,剁成小块,焯水,撇去浮沫。

    清炖排骨的做法 步骤1
  2. 将焯过水的排骨再用清水冲过。

  3. 山药切断泡在清水中备用。

  4. 乐陵小枣洗净。

  5. 锅内放水,依次加入肋排,山药,红枣,姜片,大火炖开,小火慢炖一个小时。

  6. 出锅前加入香葱及适量盐。

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