四川豆腐干炒腊肠

用料  

四川豆腐干 2片
四川腊肠 半根
尖椒 1根
2片
适量
料酒 适量
适量
适量

四川豆腐干炒腊肠的做法  

  1. 准备好材料

  2. 冻好的豆腐干切成条

  3. 腊肠切片、尖椒切斜圈

  4. 用姜片炝锅

  5. 加入腊肠炒香

  6. 放入豆腐干翻炒

  7. 加少量料酒,翻炒,点少量水略炒一会儿

  8. 加少量盐调味,最后放入辣椒圈出锅

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