创意美味苹果挞

简介

平日里萍果派吃得多了,蛋挞也吃得多了。但是萍果挞还是比较少吃的,今天就灵机一动,自己动手做个美味的苹果挞吧。只要花点小心思,一点也不难哦!这个可以做为早餐,也可以做茶余饭后的小点心,自己做的材料就是很健康,浅尝的话一点也不用担心肥胖问题!美女们下午可以约朋友来家中聊天的时候,做一个给朋友尝尝,边吃边渡过一个美好的午后时光!
     祝大家天天愉快!

用料  

苹果 一个
低筋面粉 60克
柠檬芦荟蜜(可用柠檬和糖代替)
黄油 30克
全蛋液 一个
10克

创意美味苹果挞的做法  

  1. 黄油20克软化和白糖10克,盐1克打匀。

  2. 加入面粉,15克全蛋液拌成面团,放冰箱冷藏待用。

  3. 苹果削皮切成小小块。

  4. 热锅下10克黄油和苹果加入一克盐和柠檬芦荟蜜炒起来。(如图)炒到苹果变软,水份收干就可以关火,放凉待用。

    创意美味苹果挞的做法 步骤4
  5. 将冰箱内的面团取出,分成四份,其中两份继续放回冰箱待用。挞具里洒一点点面粉(为了熟后容易脱模)。

  6. 把两个面团分别轻轻按进挞具里,用叉子插几个小孔(烤的时候挞皮不会鼓起来),放温好的烤箱内烤5分钟。将放凉的萍果酱倒入两个烤好的挞里。

    创意美味苹果挞的做法 步骤6
  7. 取出冰箱内的两个面团,其中一个擀薄切成细条编制成格子放在挞上,另一个擀薄直接放在挞上。(照型纯属个人喜好,大家可以自己DIY)刷上蛋液,如图。(喜欢芝麻的朋友,可以洒点上去也不错)

    创意美味苹果挞的做法 步骤7
  8. 放进预热好的烤箱内,8分钟就可以出炉啦!(具体时间看各人烤箱的脾气了)

    创意美味苹果挞的做法 步骤8

小贴士

大家用这个方法,也可以做出很多不同的挞,放香蕉就是香蕉挞,放牛奶鸡蛋液进去,就是著名的蛋挞了。还可以放芝士蘑菇鸡肉等等,味道都很不错的,大家赶紧做起来,一起分享创意美食带给我们的成就感和惊喜吧!

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