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老汤酱肉大方
老汤酱肉大方
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金猫子
大块肉比小块肉好吃，肉不会干缩柴。保留肉的纯香味。
用料
老汤
一碗
后尖
二斤
葱、姜
各一根、一块
料理
二勺
老汤酱肉大方的做法
后尖二斤，放入水紧一下。
进入锅到入水放、葱姜、十三香、料酒。
小火煮一小时后到出三分之二汤另用。
到入老汤煮一小时出锅。
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该菜谱发布于 2013-05-25 21:47:12
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