豆豉鲮鱼拌粉条

简介

懒人午餐系列~╮(╯▽╰)╭

用料  

豆豉鲮鱼罐头 半罐
玉米粉条 一块
上海青 两颗
芝麻油 若干
蒜蓉 若干
炒芝麻 若干

豆豉鲮鱼拌粉条的做法  

  1. 先将锅内的水烧开,倒入粉条,煮熟之后捞起,放入碗内。并加入半汤匙芝麻油搅拌均匀。

  2. 再将切好的上海青倒入锅内焯水,焯熟后起锅,摆在河粉上。

  3. 将豆豉鲮鱼切碎,并将其和蒜蓉、少许芝麻油倒入热锅内,小火翻炒。待蒜香出来之后便起锅,最后铺在河粉,撒上炒芝麻便完成了。

  4. 成品~

    豆豉鲮鱼拌粉条的做法 步骤4
  5. 吃前拌一拌~

    豆豉鲮鱼拌粉条的做法 步骤5

小贴士

口味重的朋友可以在粉条煮熟后加盐或者酱油来拌一拌。
如果没有炒芝麻的话也可以用炒花生来代替。

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