简易咖喱

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用料  

土豆 1个
胡萝卜 1个
圆葱 1个
辣椒 1个
咖喱块 1盒
火腿(或鸡肉) 半块

简易咖喱的做法  

  1. 将所有蔬菜材料切成丁

  2. 锅里加油烧热,将所有蔬菜丁倒入锅中翻炒一会,锅中倒入500ml水

  3. 水开后,改中火煮10分钟(蔬菜煮软)

  4. 关火,放入咖喱块,待咖喱块融化拌匀,小火咕噜5分钟,待咖喱呈粘稠状关火即可。

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