笋干焖排骨

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简介

好吃的不得了的笋干焖排骨,保持了肉肉的原味,沁着干笋的香气,粘玉米中透着肉肉的香味!哈哈!

用料  

排骨
干笋
粘玉米
姜片

笋干焖排骨的做法  

  1. 排骨下冷水锅煮沸,漂去浮沫,煮3分钟,用温水冲干净备用

  2. 笋干,咸味的那种,用开水泡20分钟

  3. 将排骨倒入高压锅、泡软的笋干切块放入,粘玉米切块放入

  4. 放入姜片若干,高压锅中倒入开水

  5. 高压锅设置到焖排骨档,如果想更软烂,可以多用些时间,我用了30分钟,排骨就已经非常离骨了!

小贴士

因为笋干是咸味的,所以之后没有再放盐!

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