芒果牛奶西米露

简介

盛夏來一碗,清爽又解暑,真的太享受了!!

用料  

芒果兩個
純牛奶250ml
西米兩把
蜂蜜少許

芒果牛奶西米露的做法  

  1. 水裡放白糖,西米煮熟。

  2. 然後撈出西米,沖冷水,可以先用自來水沖,但是最後一遍要用白開水或者礦泉水,以免吃到生水。

  3. 芒果切兩半,切塊狀,放入裝西米露的碗

  4. 倒入牛奶,根據個人口味不同,自行控制分量

  5. 最後也是根據個人口味,喜歡甜的可以加少許蜂蜜。

小贴士

之前看到很多姐妹說西米不好煮,這裡透露一個小秘方,水燒開之後關火,再放入西米悶,悶了15分鐘左右,水不是太熱了,再開一次火,煮開,滾一分鐘左右,再關火,悶,直到西米完全變不透明為止。

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